Resep Puding Coklat Panas

{tab=Gambar}

Puding Coklat Panas

Sebuah resep puding sederhana dan serba guna yang bisa dinikmati di acara khusus atau setelah makan pada hari kerja sekalipun.

{tab=Bahan}

• 1 (10 ons) kantong Chocolate Chips
• 6 sendok makan mentega tawar, potong dadu
• 4 telur besar
• 1 / 4 cangkir gula pasir
• Susu kental yang dikocok

{tab=Cara Membuat}

1. Posisikan rak di tengah oven dan panaskan sampai 175 derajat C. Atur 6 cangkir kopi atau mug tahan panas dalam panci baking atau panggang.
2. Lelehkan coklat dan mentega dalam mangkuk yang diletakkan di atas air mendidih, aduk sesekali sampai adonan lembut. Angkat dari air panas.
3. Aduk telur dan gula bersama-sama dalam mangkuk terpisah di atas air mendidih sampai hangat disentuh. Boleh menggunakan mixer,  kocok hingga 3 sampai 5 menit atau sampai ringan dan mengembang.
4. Dengan spatula, masukkan adonan telur ke dalam campuran coklat sampai ringan dan halus. Sendok adonan ke dalam gelas. Tambahkan air yang sangat panas secukup ke dalam loyang hingga setengah  cangkir.
5. Panggang 20 sampai 25 menit atau sampai bagian atas puding tidak lagi mengkilap. Sajikan selagi hangat, beri toping dengan sesendok whipped cream (krim kocok).

{tab=Referensi}
AllRecipes[dot]com
{/tabs}